作り置き。高野豆腐と冷凍椎茸の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   椎茸は石づきを取って冷凍しておく。

2. 2

   高野豆腐に軽く水を含ませて、柔らかくなったら食べやすい大きに切る。

3. 3

   ☆を全て入れ、一煮立ちさせてから椎茸を凍ったまま入れて1〜2分にる。

4. 4

   3に2を入れて、椎茸を高野豆腐の上に乗せる様に並べて蓋をして中火で12〜13分煮る。

5. 5

   火を止めて、最低15分くらい置いて出来上がり。