余ったお餅のカリカリレンジおかき レシピ・作り方

作り方

1. 1

   一口大に切ったお餅を200wの電子レンジで時々混ぜたり裏返しながらカリカリに、パリっとするまでチンする。
   焦がさない様にまめに混ぜる。
   折ったときにポキっと折れるまで頑張る！

2. 2

   低温の油で狐色になるまで揚げる

3. 3

   甘辛味は醤油と砂糖を容器やな入れレンジで30秒温めたものを揚げたてのおかきに和えます。
   塩味はそのまま揚げたてのおかきにふりかけ、お好みで青のりを合えると風味が増します