レンジでポテトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1 きゅうりを薄くスライスして、塩を加え、よく揉みます。
2. 2 ベーコンは耐熱皿に並べ、2分ほどレンジでチンし、千切りします。
3. 3 じゃがいもの皮をむき、一口サイズに切ります。
4. 4 にんじんを半月切りにします。
5. 5 じゃがいもとにんじんを、耐熱皿にいれレンジで5分ほどチンします。潰れるくらい柔らかくなるまでです。
6. 6 じゃがいもとにんじんをスプーンで潰します。
7. 7 6に、ゆで卵を加え潰します。
8. 8 きゅうりとベーコンを加え、混ぜます。
9. 9 砂糖、酢、塩胡椒を加え、よく混ぜます。
10. 10 マヨネーズで味を整えて完成です。