山芋のわさび和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   山芋は、皮を剥いて3㎝厚さに切り、酢水(分量外)につける。

2. 2

   1を、短冊切りにする。

3. 3

   ビニール袋に、2、めんつゆ、リンゴ酢、味の素、わさびを入れて、揉み混み、冷蔵庫で1時間以上、寝かす。