カルボナーラ風うどん♡⃛ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは平行に、ベーコンも同じ太さくらいに切る。

2. 2

   フライパンに油を熱して、にんにくと玉ねぎとベーコンを炒める。ベーコンに少し焦げ目がつくくらいがベストです。

3. 3

   牛乳を入れふつふつしてきたらうどんを入れて2分程中〜弱火で混ぜながら加熱する。

4. 4

   パルメザンチーズも加えて混ぜる。塩胡椒で味の調整もこの段階でする。

5. 5

   最後に火を止めて卵を割り入れて手早くかき混ぜる。
   
   お皿に盛り付けたら出来上がりです＊