常備菜♪豚ひき肉の葱味噌 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長ネギ、生姜、にんにくはみじん切りにします。熱したサラダ油で炒め、香りを出す。

2. 2

   豚挽き肉を加えて炒める。

3. 3

   調味量を準備する。

4. 4

   酒、味醂、味覇、赤味噌、豆板醤を加え、全体を炒め合わせる。火が通ったところでも、しばらく炒めて、水分を出来るだけ飛ばしたほうが長持ちします。