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タラの薄煮 レシピ・作り方

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ゆうゆうホテル オーナーゆう
時短で一品欲しいときに♪

材料（1人分）

タラ
2切れ
ネギ
1本
薄口醤油
20cc
酒
10cc
みりん
10cc
塩
少々
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作り方

  1. 1
    ネギは刻んで水にさらす。タラは塩を振って、フライパンに油を敷いて軽く焼く。
  2. 2
    薄口醤油、酒、みりんを鍋に入れて沸騰させてから弱火にして５分ほど煮込む
  3. 3
    皿にタラを盛りネギを置いて完成♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

煮こむときに弱火にしないと煮崩れします

きっかけ

何か1品欲しいと思い咄嗟に作りました♪

公開日：2017/06/30
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カテゴリ
たら長ネギ（ねぎ）

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ゆうゆうホテル オーナーゆう 少し凝った料理から節約料理までいろいろと紹介していきたいと思います。

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