エリンギ・えのき・ウインナーのオムレツ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ボウルに玉子を割り入れ エリンギは1cmの角切りに、えのきは 3cm幅にカット、キャベツは乱切りし混ぜ合わせる。
- 2 フライパンに油をひき 混ぜ合わせた玉子を流し入れ 斜めにカットしたウインナーを並べ 蓋をして弱火で焼く。(片面のみ)
- 3 火が通ったら正油を少々回しかけ皿に盛り付け マヨ、ブラックペッパー、あおさをかけて出来上がり✋
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