肉巻きロールおにぎりです☆手早く簡単に美味し飯を♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ２本作る。
   ＊を、よく混ぜる。
   まな板にラップを敷き、お肉半量を縦方向に敷き詰め、味塩胡椒をふる。お肉の真ん中に、横一直線に大葉を４枚敷き、その上に、ご飯半量を棒状に盛る。

2. 2

   ラップを使い、お肉でご飯を巻く。ラップの両端をねじりつつ、棒状にきゅっと握る。ラップを取り、表面に味塩胡椒を振る。小麦粉を茶漉しで薄くまんべんなく振る。フライパンを中火弱にかける。

3. 3

   サラダ油を入れる。お肉を、巻き終わりを下にして入れ、蓋をしつつ全面を焼いていく。こんがりすれば、余分な脂を拭き取り、強火。焼肉のたれを入れ、絡める。切り分けて炒りごまをかける☆

4. 4

   素材アレンジ：
   紅生姜の微塵切り大２を、一緒に混ぜ込んだver.☆