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おつまみごはん☆手羽先と里芋の煮物 レシピ・作り方
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約30分
300円前後
urichan0519
ごはんも進む甘辛味☆わたしはご飯が、主人はお酒が進みます。
材料(2人分)
手羽先
4本
里芋
5個くらい
甜菜糖、酒、みりん
大さじ1
醤油
大さじ1と1/2
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作り方
1
材料を全て入れ、蓋をして15分ほど煮る。
2
蓋をあけ、水分がなくなり照りが出るまで加熱する。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
噴きこぼれやすいので大きい鍋を使用してください。 里芋の粘りで、片栗粉なしでもとろみがつきます。
きっかけ
甘辛のおかずで、わたしはご飯が、主人はお酒が進みます。
公開日:2017/01/31
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