白菜と落とし卵のお吸い物♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水を注いで中火にかけ、煮立ったら、☆、しめじ、薄口しょうゆ、白菜の芯も加えて少し煮ます。

2. 2

   卵を割り入れ、お好みの固さになるまで煮ます。途中で白菜の葉も加えて下さい。

3. 3

   器に盛り、ねぎを散らして完成です。