白菜と落とし卵のお吸い物♪ レシピ・作り方

白菜と落とし卵のお吸い物♪
  • 約15分
  • 100円以下
かきのはぐさ☆
かきのはぐさ☆
簡単・時短!ホッとする味わいのお吸い物です♪

材料(2人分)

  • 白菜 2枚ほど
  • しめじ (正味) 40~50g
  • 2個
  • 500cc
  • ☆かつおだしの素 小さじ1
  • ☆昆布だしの素 小さじ1/2
  • 薄口醤油 小さじ1
  • 万能ねぎ (小口切り) 少量

作り方

  1. 1 鍋に水を注いで中火にかけ、煮立ったら、☆、しめじ、薄口しょうゆ、白菜の芯も加えて少し煮ます。
  2. 2 卵を割り入れ、お好みの固さになるまで煮ます。途中で白菜の葉も加えて下さい。
  3. 3 器に盛り、ねぎを散らして完成です。

きっかけ

我が家の定番お吸い物です♪

  • レシピID:1570012989
  • 公開日:2017/02/05
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カテゴリ
お吸い物100円以下の節約料理簡単夕食白菜しめじ
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お吸い物 白菜 しめじ
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白菜と落とし卵のお吸い物♪
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