ゴーヤと厚揚げの味噌炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴーヤは種を取って5mm幅、厚揚げ、キャベツは一口大、シソは千切りにカット

2. 2

   豚肉、ゴーヤ、厚揚げ、キャベツの順に炒め 火が通ったら100ccの水を加え砂糖大さじ1、味噌大さじ2を溶かしながら炒める

3. 3

   火を止めてシソを加える(余熱で柔らかくなります)

4. 4

   皿に盛り付けたら出来上がり✋