簡単！黒にんにくでトマトうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   マトはヘタの部分を切りおろし金ですり下ろします。

2. 2

   黒にんにくは皮をむき、細かく刻んでおきます。大葉は千切りにします。

3. 3

   ボールに１、２を合わせ、めんつゆを加え１０分ほど置きます。

4. 4

   うどんを茹でて水洗いし、よく水気をきり、器に盛り付けます。3を回しかけ仕上げに大葉をトッピング。