さつまいも＆りんご＆クランベリーのハチミツ煮 レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- さつまいも
- 1本（約150g）
- りんご
- 1/2個
- （ドライ）クランベリー
- 大さじ2
- はちみつ（または砂糖）
- 大さじ1～2
- レモン汁
- 小さじ1
作り方
-
- 1
-
- さつまいもは輪切りにしサッと水で洗う。
りんごは皮をとり、いちょう切りにする。
-
- 2
-
- 小さめの鍋に１、クランベリー、はちみつ、レモン汁を入れ、ひたひたになるくらいの水を加え火にかける。
-
- 3
- 沸騰してきたら弱めの中火にする。
さつまいもが柔らかくなり煮汁が少なくなったら完成。
おいしくなるコツ
●しばらく冷ましていただくと、煮汁が具にしみて味も落ちつきます♪
●ハチミツがなければお砂糖で代用してもOK。
甘さはお好みで加減してください。
きっかけ
さつまいものレーズン煮をアレンジしたもの。
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません