おはぎです☆食べたい分だけいつでもお手軽にどうぞ♪ レシピ・作り方

作り方

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   もち米と白米を合わせて洗米し、炊飯器の水加減は、おこわ、にして炊く(調理時間外)。炊けたらすぐ、すりこぎでついて潰す。あんとごはんを丸める。ごはんの方を若干大きめに。

2. 2

   あんをラップの上に広げる。ごはんを真ん中におく。ラップを使い、あんでごはん全体を包んでいく。

3. 3

   巾着っぽく丸めたら、少しラップをはがし、ごはんが見える所にあんを優しく寄せ、形を整える。ラップを剥がして出来上がり☆

4. 4

   素材アレンジ：
   もち米だけで作るver.。
   すりこぎであまり潰し過ぎないように。あとはレシピ通り。もち米のみなので、半日～１日位で食べ切った方がベター☆