パリパリ餃子 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンをよく熱して油をしく。

2. 2

   中火にして、１に餃子を並べる。

3. 3

   熱湯100ccを入れる。この際、餃子についた粉を落とすような感じで。

4. 4

   蓋をして約４分焼く。蓋を開けてまだ水分があるようなら、蓋を開けて焼いて水分を飛ばす。

5. 5

   ４に胡麻油を一まわしかけて蓋をして約２分焼いて完成。