厚切りベーコンとルッコラのトースト レシピ・作り方
材料(2人分)
- トースト用食パン
- 2枚
- 厚切りベーコン
- 2枚
- 茹で卵
- 1ケ
- ルッコラ
- 2本
- スプラウト(あれば)
- 少々
- オランデーズソース(なければマヨネーズ)
- 大さじ2
- バター
- 小さじ2
作り方
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- 1
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- ゆで卵はスライス、ルッコラとスプラウトは食べやすいサイズにカット。
-
- 2
- ベーコンは油なしのフライパンで焦げ目がつく程度に焼く。
-
- 3
- トースト用のパンにバターを塗り、1000wで2分程度焼く。
-
- 4
- 焼いたパンに②のベーコン、①の卵と野菜、オランデーズソースをかけて出来上がり。
おいしくなるコツ
いいベーコン、美味しいパンを選ぶこと♪
きっかけ
厚切りベーコンを生かしたトーストを食べたくて。
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