最後に辛さ調整☆子供と一緒に食べるエビチリ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   エビは背綿があるようであれば取り、キッチンペーパーで水気を取ってから片栗粉をまぶす。長ネギはみじん切りに、◎・●はそれぞれ別々に混ぜておく。

2. 2

   フライパンにごま油を熱し、エビを焼く。両面に焼き目がついたら、一旦皿に取り出す。

3. 3

   フライパンに油を足し、にんにくチューブを垂らす。にんにくがパチパチはねたら長ネギを加え、長ネギに油が回ったら◎を加える。

4. 4

   ◎が煮立ったらエビを戻し入れ、トロミがついたら子供の分を取り出す。

5. 5

   フライパンに●を加えて全体に馴染ませたら、大人分も完成！