小サバの素揚げ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 小サバ（豆あじ、イワシもOK） 30匹
- 塩 適量
作り方
- 1 小サバのお腹を出す。
- 2 流水で良く洗った後、ペーパータオルでよく水分を取る。
- 3 １７０℃の油で、３分程度揚げる。
- 4 油を良く切って皿に盛り、塩を振りかけて食べる。
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ustat2024/10/09 06:53
鯵でしてみました。
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