★美肌効果★人参の葉でジェノベーゼ風パスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに水を張って、葉をじゃぶじゃぶ洗う。

2. 2

   鍋にお水を沸騰させで、葉を約２分湯がく。

3. 3

   水気を切った葉を、みじん切りにする。細か〜くするために、包丁で叩いてください。

4. 4

   フライパンにオリーブオイル大さじ１だけ入れ、すりおろしたにんにくを炒める。

5. 5

   にんにくの香りがたったら、刻んだ葉を入れて炒める。

6. 6

   葉がしんなりしたら、アーモンドプードル、残りのオリーブオイルを入れて、全体を馴染ませるように炒める。

7. 7

   ソースができたら、器に移す。

8. 8

   大きめの鍋にたっぷりの水を沸かし、塩を入れパスタを少し芯が残るぐらいの固さに茹でて、ざるに上げる。

9. 9

   鍋に７とパスタを入れ、よく絡ませたら出来上がり！