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ケークサレです☆お好きな彩り野菜をたん!と入れて♪ レシピ・作り方

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ゆんゆんゅん
混ぜて焼くだけで、シアワセ味の出来上がり☆
なんて満足感の高いお料理なんでしょうw。水気の少ないお野菜なら何でも入れて♪♪見た目も楽しみたい1品デス☆
みんながつくった数 38

材料(4人分)

小麦粉
100g
ベーキングパウダー
小1
*卵
2個
*パルメザンチーズ オリーブオイル
各大3
*牛乳
100CC
*塩 胡椒
少々
【具材】
ソーセージの輪切り
4本分
玉ねぎのざく切り
8分の1分
ブロッコリーの小房分け
3分の1株分
ブロッコリー茎の1cm角切り
1本分
南瓜の1cm角切り
8分の1個分
プロセスチーズの1cm角切り
2個分
味塩胡椒
適量
【トッピング】
ミニトマトの薄輪切り
4個分
アスパラの穂先
5~6本
ピザ用チーズ
ひとつかみ
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作り方

  1. 1
    オーブン予熱180度45分にセット。具材は、チーズ以外をそれぞれレンジでチンし、柔くなれば味塩胡椒を振り冷ます。水気を拭いておく。*を泡立て器で混ぜる。
  2. 2
    小麦粉とベーキングパウダーをふるい入れ、菜箸4本でトントンと粉を沈めるように混ぜる。粉っぽさが残る状態で、具材を全部入れ、ゴムベラでさくさく混ぜる。
  3. 3
    型に入れ、トントンして空気抜き。トッピングを飾り、下段で焼く。串を差し何も付いてこなければ出来上がり。お好みで更に、220度6分、上段で表面をこんがり焼く☆
  4. 4
    素材アレンジ:
    うずらの卵と茹で人参をプラス☆

おいしくなるコツ

*粉類は絶対こねないで。生地が固くなります××。具を入れたらボウルの方を回し、ゴムベラはボウルに付いた粉を中央に集める感じで使うといいです☆ *18×8の型。焼ければ型から出し、粗熱を取り、シートを剥がし切り分けます☆

きっかけ

お野菜をいっぱい入れた、甘くないおかずケーキを、おウチで食べたかったので☆

公開日:2016/03/19

関連情報

カテゴリ
ブロッコリー塩ケーキ(ケークサレ)
料理名
ケークサレ

このレシピを作ったユーザ

ゆんゆんゅん わたしの愛する人たちのためにまいにち作ってきた ウチのお味のお料理レシピです そしていつか まいにちごはんを食べて大きくなった むすめ達への指南書にもなりますように☆

つくったよレポート( 3 件)

2021/03/09 00:07
美味しくできました♪ ご馳走さまです⭐︎ (=´∀`)人(´∀`=)
*なみへい*
お野菜たっぷり!!すんごく美味しそう♪♪です~。 作ってくれてありがとうっ(o^^o)☆
2021/02/26 18:37
お野菜がたくさん摂れ、見た目も可愛いし、美味しいし、簡単に出来たし、良いことだらけでした!
robin19761225
彩りが素敵~♪♪生地もふっくらとして、とっても美味しそうです!!ウチでも今日作ろうかしらン♪ 作ってくれてありがとうっ(o^^o)☆

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