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★どこか懐かしい味♪★簡単激旨マカロニツナサラダ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2~3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
★どこか懐かしい味♪★簡単激旨マカロニツナサラダ
  • 300円前後

定番のマカロニツナサラダですが、少し工夫するだけで食べやすくて本格的な味に仕上がります!付け合せはもちろんお弁当のおかずやお酒のおつまみにもピッタリですよ。

作り方

  • 1

    きゅうりを薄い小口切りにして塩(小さじ1/4)を振り、よく揉んでおきます。(塩できゅうりの水分を出します。)

  • 2

    玉ねぎを細かくみじん切りにします。

  • 3

    マカロニを袋の表示時間通りに茹でます。

  • 4

    マカロニが茹であがったらザルにあげて水気を切り、サラダ油を加えて軽く混ぜます。

  • 5

    マカロニをボウルなどに移して、熱いうちに玉ねぎを加えてよく混ぜます。(熱で玉ねぎの辛味を飛ばすため)

  • 6

    ボウルにツナと水気をしっかり絞ったきゅうりを加えて混ぜます。

  • 7

    マカロニの粗熱がとれたら、マヨネーズ・塩・黒こしょう・粒マスタードを加えて混ぜます。

  • 8

    最後にゆで卵をざく切りにして軽く混ぜます。

  • 9

    冷蔵庫でしっかり冷やしたら完成です。

きっかけ

市販のマカロニサラダは少し甘くて口に合わなかったので様々なレシピを勉強して自分流にアレンジして完成させました。

おいしくなるコツ

●きゅうりは先に塩揉みして十分水分を絞ってください。
●サラダ油の代わりにアマニ油を使うと風味がUPしますし、オメガ3(α-リノレン酸)も摂れてヘルシーです。
●玉ねぎはマカロニが熱いうちに混ぜ合わせると熱で辛味が飛んで食べやすくなります。

レシピID: 1570012019

公開日:2016.02.08

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つくったよレポート 6件(6人)

  • 2019.11.10

    にんじん入りでつくりました!ツナの旨味が美味しかったです!

    レポートありがとうございました!にんじん入りって彩も良くなって美味しそうですね。私も今度試してみます。

    お返事を見る

  • 2019.08.04

    カラフルなマカロニで。
    玉ねぎがいい味を出していました、美味しかったです^_^

    レポートありがとう!

    お返事を見る

  • 2019.07.07

    具沢山で凄く美味しかったです!また作ります〜

    レポートありがとう!

    お返事を見る

  • 2018.07.02

    アマニ油があったので、ちょうど良かったです。市販のマカロニサラダが甘いとは知りませんでした。美味しいサラダでした。ご馳走さまでした。

    レポートありがとう!

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
マカロニツナサラダ
料理用途
普段の料理 おつまみ おでかけ

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