甘酒入りコクうまカレー レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
豚バラ肉と野菜は一口大に切る。
鍋にサラダ油を熱して肉、野菜の順に炒めて水を加えて柔らかくなるまで煮込む。 -
2
甘酒を加えてさらに１０分弱火で煮込みアルコール分を飛ばす。
火を止めてルーを加えてよく混ぜ溶かす。 - 3 再び弱火にかけて約１０分ほどとろみが出るまで煮込む。
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