☆アップルタルト☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1 薄力粉、全粒粉、グラニュー糖全て混ぜ合わせる。

   

2. 2 1㎝角に切ったバターを加え、手で粉とバターを混ぜ合わせる。

   

3. 3 ひとまとめにする。

   

4. 4 直径18㎝のタルト型に敷き、170℃に予熱しておいたオーブンで30分焼く。

   

5. 5 平べったいフライパンに、グラニュー糖とバターを入れる。

   

6. 6 皮ごと切った紅玉を、フライパンに並べていく。

   

7. 7 蓋をして弱火で10分ほど蒸し煮にし、蓋なしで水分がなくなるまで5分ほど煮る。

   

8. 8 焼き上がったタルト生地の上に、りんごフィリングをひっくり返す。

   

9. 9 出来上がり♡