三沢のご当地グルメ　チーズロール レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ベビーチーズなら縦に3等分程度にカット。

2. 2

   餃子の皮に対角線上に①のチーズを2本縦に乗せて、くるくるくる～っと皮を巻き、両端も織り込む。

3. 3

   薄力粉を水で溶き、糊をつくり、②の餃子の皮がはがれないようにつける。
   つける量は端のみオッケー。はがれなければ大丈夫です。、

4. 4

   180度のサラダ油(揚げる用)で30秒ほどひっくり返しながら揚げてできあがり。