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ゴーヤサラダ
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ゴーヤサラダ レシピ・作り方
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億 砂安都
サラダですが ご飯も進みますし、そうめんと混ぜていただいても美味しいです。
材料(4〜5人分)
ゴーヤ
2本
はごろも煮 (1缶 180g)
2/3
コーン缶 (150〜200g)
1缶
たまご
3個
マヨネーズ
大3
油
大1
作り方
1
ゴーヤをスライスします。
2
ボウルに、はごろも煮・コーン缶・たまごを混ぜます。
(缶詰は写真のものを使いました)
3
フライパンに油を入れ、ゴーヤとボウルの材料を入れて炒めます。
4
水分がなくなってきたら火を止めて冷ましてからマヨネーズを混ぜます。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
お好みで 水にさらした玉ねぎスライスを混ぜても美味しいです。
きっかけ
ゴーヤをたくさん食べたかったので、このレシピを考えました。
公開日:2015/08/17
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ゴーヤサラダ
ゴーヤ
缶詰
缶詰アレンジ
料理名
ゴーヤサラダ
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億 砂安都
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