レンジで簡単！ガッツリ鶏むね味噌マヨ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   [下準備]
   鶏むねを半分に切り、そぎ切りします。
   そぎ切りした肉を片栗粉にまぶします。

2. 2

   蓋をし、電子レンジで500wで5分で加熱します。画像の蓋は100均のレンジ用の蓋ですが、ラップでも大丈夫です。

3. 3

   レンジで加熱している間に、絡めるタレを作ります。フライパンに直接マヨネーズを落とし中火で軽く溶かします。

4. 4

   軽く溶けだしたら味噌と醤油を加えて混ぜます。混ざりあったらタレが完成です。

5. 5

   レンジの肉が加熱し終わってれば、中火のまま、タレに加えて混ぜ合わせてください。

6. 6

   フライパンから取り出して、完成です。