焼きカレーコロッケ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもをレンジで加熱し、マッシュしておきます。

2. 2

   微塵きりにした玉ねぎと人参、コーンをバターで炒めます。

3. 3

   マッシュポテトに、２を混ぜ合わせます。カレー粉、粉チーズ、こしょうで味付けます。

4. 4

   俵型に成形します。

5. 5

   フライパンにパン粉、オリーブオイル、バジルを入れてきつね色に炒めます。

6. 6

   ４に小麦粉をまぶし、とき卵をつけて、５をつけます。

7. 7

   オーブンで１０分ほど焼きます。
   ※オートのライスコロッケの弱で焼きました。