作り方
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- 1
- そうめんは指定よりちょっと短め、かためにゆでる。ゆであがったら流水にさらしてぬめりを取る。
-
- 2
- フライパンに油を熱し、そうめんを炒める。
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- 3
- 全体に油が行きわたったらお茶漬けを振りかけて混ぜる。
今回は鮭茶漬けで…
おいしくなるコツ
そうめんはゆで過ぎないように！
辛いのが好きな方はわさび茶漬けや明太子茶漬けがいいかも。もちろん普通のノリ茶漬けに好きな薬味をプラスしても。お好みでアレンジし放題です♪
きっかけ
貰い物のお茶漬けとそうめん消費。
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