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フライパン de ししゃもの竜田揚げ レシピ・作り方
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グルヤマ
フライパンを使い少ない油で作るししゃもの揚げ物です。カリッと揚がったししゃもは頭からサクサク食べられます。ご飯のおかずやお弁当、おつまみにも♪
みんながつくった数
127
件
材料(2~3人分)
ししゃも
10本
☆しょうゆ、みりん、酒
各大さじ1
☆しょうが、にんにくのすりおろし
各少々
片栗粉
適宜
サラダ油
適宜
作り方
1
ポリ袋に☆の調味料類、ししゃもを入れ、10分ほどおきます。
2
余分な水分をキッチンペーパーでふきとり、片栗粉にまぶします。
3
フライパンにししゃもがギリギリかぶるくらいの量のサラダ油を入れ、熱します。
両面をカリッとするまで揚げたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ししゃもはできれば大ぶりのものを使ったほうがいいと思います。
きっかけ
ししゃもがあったので、いつもの焼きと違う方法で食べたかったので♪
公開日:2014/07/14
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ししゃも
竜田揚げ
から揚げ
お弁当
料理名
ししゃものから揚げ
このレシピを作ったユーザ
グルヤマ
「無理せず♪美味しく♪ヘルシーに♪」をモットーにジャンルにとらわれない手軽にできる家庭料理を目指しています。紹介しているお料理は家族に試食をしてもらいOKが出たものを中心に掲載。皆様のお口にもあえば幸いです。 H15 野菜ソムリエ取得 H27 楽天レシピ公式アンバサダー(2・3期) 楽天レシピ著「楽天レシピの大人気おかず120」「楽天レシピの絶品おかず100選」「うちの餃子55」にレシピ掲載中
つくったよレポート(
43
件)
2024/03/03 16:38
いつも焼いていただくだけのししゃもでしたが、美味しい味付けでいただきました♪脱マンネリで素敵なレシピですね(*^O^*)
永遠の見習い主婦
レシピをお試しいただきありがとうございます。 たまにはこのような食べ方もいいですよね(^^)♪ 嬉しいコメントをいただき感謝です!
2023/11/18 13:31
サクサクでとっても美味しかったです!また作りたいなと思いました♪
節約したいママ
美味しく食べていただけてよかったです♪ レシピをお試しいただきありがとうございました!
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