フライパン de ししゃもの竜田揚げ レシピ・作り方

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グルヤマ
フライパンを使い少ない油で作るししゃもの揚げ物です。カリッと揚がったししゃもは頭からサクサク食べられます。ご飯のおかずやお弁当、おつまみにも♪
みんながつくった数 127

材料(2~3人分)

ししゃも
10本
☆しょうゆ、みりん、酒
各大さじ1
☆しょうが、にんにくのすりおろし
各少々
片栗粉
適宜
サラダ油
適宜

作り方

  1. 1
    ポリ袋に☆の調味料類、ししゃもを入れ、10分ほどおきます。
  2. 2
    余分な水分をキッチンペーパーでふきとり、片栗粉にまぶします。
  3. 3
    フライパンにししゃもがギリギリかぶるくらいの量のサラダ油を入れ、熱します。
    両面をカリッとするまで揚げたら完成です。

おいしくなるコツ

ししゃもはできれば大ぶりのものを使ったほうがいいと思います。

きっかけ

ししゃもがあったので、いつもの焼きと違う方法で食べたかったので♪

公開日:2014/07/14

関連情報

カテゴリ
ししゃも竜田揚げその他のから揚げ簡単おつまみお弁当のおかず全般
関連キーワード
ししゃも 竜田揚げ から揚げ お弁当
料理名
ししゃものから揚げ

このレシピを作ったユーザ

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つくったよレポート( 43 件)

2024/03/03 16:38
いつも焼いていただくだけのししゃもでしたが、美味しい味付けでいただきました♪脱マンネリで素敵なレシピですね(*^O^*)
永遠の見習い主婦
レシピをお試しいただきありがとうございます。 たまにはこのような食べ方もいいですよね(^^)♪ 嬉しいコメントをいただき感謝です!
2023/11/18 13:31
サクサクでとっても美味しかったです!また作りたいなと思いました♪
節約したいママ
美味しく食べていただけてよかったです♪ レシピをお試しいただきありがとうございました!

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