柿のパウンドケーキ:1210 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   柿は皮をむいて小さい角切りにする。電子レンジで2分加熱して、梅酒と和えておく。バターと卵は常温に戻す。粉とベーキングパウダーは合わせて振るう。

2. 2

   ボウルにバターと砂糖を入れて、白っぽいクリーム状になるまで泡立て器でよく混ぜる。といた卵を少しずつ加えてその都度良く混ぜる。柿を加えて混ぜる。

3. 3

   粉をさっくりと混ぜ合わせる。パウンド型に流し入れて、空気を抜く。160度のオーブンで45分焼く。