豚肉で冷しゃぶ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
キャベツを千切りにする。
スライサーを利用すると簡単！
-
2
大葉と玉ねぎもスライスする。
- 3 豚肉を熱湯で茹でる。火が通ればよい。
-
4
冷水でさっとしめる。
冷やしすぎると豚の脂が固まる。 -
5
キャベツ、玉ねぎの上に④の豚肉を乗せ、大葉を散らしてできあがり。
胡麻ダレをかけてめしあがれ！
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 豚薄切り肉
- 料理名
- 豚の冷しゃぶ
しの&
はじめまして。
このページをご覧頂きありがとうございます。
食べ歩きと料理、旅行が大好きです。
調理師免許取得後、一応ホテルの厨房にいました・・・。
旬の素材を使ったり、旅先で食べたものを再現するのが大好きです。
*「tabinodonburi」から「しの＆」に変更しました。よろしくお願い致します。
ピックアップレシピID：1570000426
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
