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アイスプラントのせ冷やしうどん:516 レシピ・作り方

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笛真珠
夏らしいうどんが食べたーい!!

材料(3人分)

讃岐うどん
300g
アイスプラント
1パック
大葉
5枚
ミニトマト
5-6個
ポン酢ジュレ
大さじ6
マヨネーズ
適量
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作り方

  1. 1
    大きめの鍋に熱湯を沸かし、うどんを表示通り茹でる。茹で上がったらザルにあげ、氷水でしめる
  2. 2
    大葉はせんぎりにする。ミニトマトは半分に切る。アイスプランとは大きければ食べやすい大きさにちぎる。
  3. 3
    お皿に盛る。うどん、大葉、アイスプラントの順に盛り付け、ポン酢ジュレをかける。お好みでマヨネーズを細くかける。

きっかけ

2013年5月16日の晩御飯に作りました。

公開日:2013/08/29

関連情報

カテゴリ
サラダうどん

このレシピを作ったユーザ

笛真珠 仕事に子育て、どんなに忙しくてもご飯だけはきちんとしたものを家族に食べて欲しい。野菜たっぷりの献立をひび心がけています。

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