高菜チャーハン　取り分け幼児食対応 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ご飯は温めておきます。
   タマネギ・ニンジンはみじん切り、高菜漬け・豚肉は細切りにします。
   卵はマヨネーズを加えて溶き、ラップを敷いた深さのある器に入れます。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを熱して豚肉、タマネギ、ニンジンを炒めます。
   火が通ったら塩こしょうをしてご飯を入れ、しょうゆを回しかけて薄く味付けし、子ども用に取り分けます。

3. 3

   高菜漬けを加えて炒めたら、卵をレンジに30秒ほどかけて半分くらい火を通し、チャーハンと混ぜ合わせます。
   味見をして、薄ければ塩こしょう、しょうゆで調味して完成！