ささみとキャベツとしめじのニンニク炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ささみは縦半分に切って筋を取り、斜め薄切りにします。
   しめじは根元を切り落としてほぐし、キャベツはざく切りにし、ニンニクは薄切りにします。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れてから火にかけ、温まったらささみ、しめじ、キャベツを入れて炒めます。

3. 3

   全体に焼き色がついて火が通ったら、塩こしょう、白ワイン、しょうゆで調味します。
   盛りつけてマヨネーズをトッピングすれば完成！