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スペアリブ
レシピ詳細
スペアリブ煮込み レシピ・作り方
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約30分
300円前後
こつぶキッチン
かぶりつきたくなるスペアリブ。
お酒との相性もバッチリ(≧∇≦)
みんながつくった数
99
件
材料(2人分)
スペアリブ
450g
ニンニク
2かけ
生姜
ニンニクと同量
★酒
50cc
★みりん
50cc
★醤油
大さじ5
★ハチミツ
大さじ1
★水
100cc
サラダ油
適量
作り方
1
熱したフライパンにサラダ油を敷き、スペアリブを炒め表面を焼きます。余分な脂を出します。
2
別の鍋に★全て入れて煮たたせ、生姜、ニンニク、1のスペアリブを入れて最初中火、30〜40分蓋をして弱火で煮ます。
3
柔らかく煮えていたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
煮る際、焦げに気をつけて下さい。途中裏返して味を馴染ませます。
きっかけ
家族が骨つき肉が好きなのでやや甘めの仕上がりで考えました。
公開日:2013/03/17
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関連情報
カテゴリ
スペアリブ
料理名
スペアリブ煮込み
このレシピを作ったユーザ
こつぶキッチン
つくったよレポート(
23
件)
2024/02/10 20:40
簡単で美味しく出来ました。最低限の材料で、分かりやすいレシピでした!
yuriyuriuri
美味しそうなお色ですね♡作って頂き嬉しいです。ありがとうございます!
2023/04/10 15:16
とっても美味しくできました。 家族に大好評でした♡
まあちゃんだよん
柔らかくて美味しそうですね! 作って頂きありがとうございました♪
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