切り干し大根ときゅうりの中華サラダ レシピ・作り方

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Momo.
もう一品欲しいときに、切り干し大根で中華風のサラダはいかがですか?

材料(4人分)

切り干し大根
15g
きゅうり
1本
醤油
大さじ2
ごま油
大さじ1
白ゴマ
適量

作り方

  1. 1
    切り干し大根は戻して、水気をきり、食べやすく切る。きゅうりは皮付きで細切り、塩を振って水気を出す。軽く水気を絞る。醤油ごま油で混ぜ合わせる。盛り付けたら、白ゴマを振る。

きっかけ

いつも忘れる切り干し大根でもう一品作りました。

公開日:2013/02/05

関連情報

カテゴリ
切り干し大根
料理名
切り干し大根ときゅうりの中華サラダ

このレシピを作ったユーザ

Momo. 上海生まれの私は日々勉強中♪ 食べてくれる家族の笑顔が料理の原動力! 同じ食材を違った味付け、違った組み合わせで料理のバリエーションを増やそうと日々楽しんでいます♪

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