サツマイモ入り肉じゃが レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚ばらを炒め、色が変わってきたら一旦取り出す。

2. 2

   一口大に切ったイモ、にんじん玉ねぎ入れて、野菜に油が回るまで３，４分炒める。

3. 3

   食べすく切ったコンニャクとだし汁、他の調味料を入れて蓋をして、イモに串が通るまで煮る。

4. 4

   炒めた肉を戻し、３，４ｃｍに切ったピーマンを彩りに加え、全体を炒めあわせたら完成。
   盛り付けたら、七味唐辛子を振る。