フェットチーネタイプはくっつきやすいので、以下の方法をお試し下さい。 ・2Ｌ以上のお湯で茹でる。 ・麺は放射状に広げてバラバラになるように。 ・茹ではじめからお湯の中でかき混ぜてほぐします。 ・お湯にオリーブオイルを少量加えて茹でて下さい。
「そばパスタ」という新しい食材をよりおいしく親しみやすく食べていただけるように、オリジナルレシピを開発致しました。専用の「そばパスタソース」があれば、より美味しく頂けますので、こちらも宜しくお願い申し上げます。
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ソースの絡みがよい幅広麺のフェットチーネは、クリーム系とも相性抜群です！