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小松菜とえのきの卵炒め レシピ・作り方
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ゆっきー☆0113
中華だしでしっかり味がつくので、お野菜がモリモリ食べられます♪
みんながつくった数
2
件
材料(2人分)
小松菜
3分の1束
えのき
4分の1袋
卵
1個
◎中華だし
小1
◎酒
大2分の1
塩・こしょう
少々
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作り方
1
小松菜は4cmの長さに切り、えのきは半分の長さに切ってほぐす。◎はを混ぜて合わせておく。
2
卵を溶き、フライパンでスクランブルエッグを作ったら、皿に取り出す。
3
小松菜・えのきを炒め、火が通ったら、◎・塩・こしょうで味をととのえる。
4
最後に卵を戻して、全体を混ぜる。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
中華だしでしっかり味がつくので、お野菜がモリモリ食べられます♪
公開日:2012/10/16
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このレシピを作ったユーザ
ゆっきー☆0113
つくったよレポート(
2
件)
2012/11/03 19:41
ボリューム出しに春雨も入れました。今日は小松菜50円で安かったです。節約で美味しい晩御飯ができました。^^
ケンケン066
つくレポ、ありがとうございます♪小松菜50円!安いですね!!春雨入りで、美味しそうです☆
2012/10/19 22:26
えのき→ベーコンに変更!美味しいね。簡単に出来ました。息子も食べたよ!
なーちゃん55
つくレポ、ありがとうございます!ベーコンにしても美味しそうですね♪息子さんにも食べていただけて、嬉しいです^^
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