にらとなめこの味噌汁 レシピ・作り方

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Momo.
にらの香りとなめこの食感、お代わりしたくなるような味噌汁です。
みんながつくった数 8

材料(4人分)

なめこ
1袋
にら
1/2束
700cc
味噌
大さじ1/2
本だし
小さじ1

作り方

  1. 1
    にらは1.5cm幅に切っておく。
  2. 2
    お湯になめこを入れ、味噌と本だしを溶き入れる。
  3. 3
    にらを加え、1分弱煮たら火をとめる。

おいしくなるコツ

ニラはあまり煮ないほうが香りもいいし色もキレイ。

きっかけ

にらとなめこで味噌汁を作りました。

公開日:2012/07/29

関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁
料理名
味噌汁

このレシピを作ったユーザ

Momo. 上海生まれの私は日々勉強中♪ 食べてくれる家族の笑顔が料理の原動力! 同じ食材を違った味付け、違った組み合わせで料理のバリエーションを増やそうと日々楽しんでいます♪

つくったよレポート( 7 件)

2023/03/10 12:49
美味しく作ることが出来ました。
hadanoみさ
2017/05/18 21:31
おかわりしちゃいました♪ごちそうさまでした!
mococo05

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