そばの実でヘルシーおやき レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にそばの実とそばの実の３倍の高さの水を入れ、３分ほどゆで、ふたをして蒸らしておく。※後で焼くので、少々固くてもOKです。

2. 2

   水気を切った①とすべての材料を混ぜる。

3. 3

   ②を俵型に丸め、小麦粉を薄くはたき、油を熱したフライパンで両面焼く。

4. 4

   たれの材料を加え、１分ほど熱したらできあがり。