ピーマン入りコールスロー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツとニンジンは千切り、玉ねぎはピーラーで薄切り、ピーマンはヘタと種を取り除いて細切りにする。冷水に一度つける。

2. 2

   水気を切り、塩、コショウを振って５分くらいおく。

3. 3

   水気を軽く絞って、ボールに入れて、コーンも加え、レモン汁とマヨネーズで全体を和えたら完成。