棒棒鶏のおかずサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長ネギの青い部分、皮付きの生姜、酒を入れる。

2. 2

   モモ肉を入れて5分茹でる。茹で汁の中に入れたままで冷ます。

3. 3

   玉ねぎは薄切り、きゅうりは千切りにし、水にさらしパリっとさせて、水気を切る。

4. 4

   冷ました肉を野菜にのせる。

5. 5

   手持ちのゴマドレッシングに豆板醤を加えて混ぜ、モモ肉にかける。ミニトマトを添える。