簡単！絶品♪鮭のムニエル～レモンバターソース～ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 鮭
- 1尾
- 小麦粉
- 大さじ1
- クレイジーソルト
- 少々
- オリーブ油
- 大さじ1
- バター
- 大さじ1
- ☆バター
- 大さじ1
- ☆レモン汁
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- 鮭にクレイジーソルトを振り、小麦粉をつける
-
- 2
- 油とバターを敷いたフライパンで皮目から焼いていく。
-
- 3
- 両面、焼いたら器に取り出し、そのままのフライパンに☆のバターとレモン汁を入れ、溶けたら鮭にかけ出来上がり
おいしくなるコツ
バターソースは余熱で十分溶けます
きっかけ
お店でたべたのが美味しくて♪