キャベツとえのきのお浸し レシピ・作り方

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Momo.
歯ごたえがあって、だしの香りも食欲をそそります。
みんながつくった数 5件

材料（４人分）

キャベツ
1/4個
えのき
2/3パック
本だし顆粒
小さじ２
醤油
大さじ２

作り方

  1. 1
    ざっくりきったキャベツ、石づきを切り取ったえのきを半分に切る。沸騰したお湯で1分茹でる。
  2. 2
    水気をきり、熱いうちに本だしの顆粒、醤油を入れて混ぜる。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

キャベツとえのき共にゆですぎないほうがいいです。

きっかけ

キャベツとえのきのお浸し

公開日：2012/05/25
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関連情報

カテゴリ
キャベツ
料理名
キャベツとえのきのお浸し

このレシピを作ったユーザ

Momo. 上海生まれの私は日々勉強中♪ 食べてくれる家族の笑顔が料理の原動力！ 同じ食材を違った味付け、違った組み合わせで料理のバリエーションを増やそうと日々楽しんでいます♪

つくったよレポート（ 3 件）

2021/04/26 12:00
簡単で美味しかったです
そやまま
2020/09/26 11:53
レシピありがとうございます。お醤油を控え目にしてカボス果汁を入れてみました(*^^*)
うめねこ
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