ポテトサラダのフライ レシピ・作り方
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材料(2人分)
- ポテトサラダ 適量
- 玉子液、小麦粉、パン粉 各適量
作り方
-
1
ジャガイモとミックスベジで作ったポテトサラダの残りを団子状に丸める。
小麦粉、玉子液、パン粉の順につける。 -
2
余分のパン粉を落とす。
-
3
160~170度の油で狐色になるまで静に転がして揚げる。
-
4
油をきってお弁当に詰める。
きっかけ
子供のお弁当のおかずに作りました。
おいしくなるコツ
残りのポテトサラダを小判型に成型して、ミニコロッケのようにでもアレンジできます。
- レシピID:1570006741
- 公開日:2012/04/30
関連情報
- カテゴリ
- かわいいおかず
- 料理名
- ポテトサラダのフライ
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