材料(3人分)
- ご飯
- 3人分
- カニカマ
- 1パック
- 玉子
- 2個
- 塩、コショウ
- 適量
- 鶏がらスープの素
- 小さじ1
- 万能ネギ
- 適量
作り方
-
- 1
-
- 溶き玉子をご飯に混ぜる。カニカマは適当にほぐしておく。
-
- 2
-
- サラダ油を熱し、ご飯を強火で炒める。塩、コショウ、鶏がらスープの素を加えてさらに炒める。
-
- 3
-
- 小口切りにした万能ネギを加え、必要に応じて塩コショウで味を整えたら火を止める。
おいしくなるコツ
玉子とご飯をあらかじめ混ぜてから炒めたほうがパラパラとした炒飯が出来ます。
きっかけ
子供のお昼ご飯に作りました。
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