美味しい～～！なんちゃってかに玉 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長ネギは小口切りに、タケノコと椎茸はスライスしておく。

2. 2

   ボウルに卵･かにかま･長ネギ･椎茸･酒を入れてよく混ぜる。

3. 3

   フライパンに油を入れ2を流し入れ、グルグルかき混ぜながら炒め、半熟になったら火を止め蓋をして蒸らす。

4. 4

   ☆の材料を鍋に入れ、火にかけ、混ざったら水溶き片栗粉でとろみをつける。

5. 5

   ３を皿に盛り、4をかける。